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旬の魚
2021,09,16, Thursday
今が旬のアマダイ。
アマダイは年中獲れますが、
身がおいしく食べられるのはちょうど今頃・・・とされています。
海底に巣穴を掘って暮らすアマダイは、
甲殻類や多毛類などを食べます。
甘くて香ばしいアマダイです。
「 旬の魚 」 :: 「スタッフブログ」 | 07:00 |
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* 税理士 京都 *
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