小林です。

コーヒーをハンドドリップで淹れることに、

チャレンジしました。

手動のミルで豆を挽き、

カップを温め、

93度の湯を注ぐと、

コーヒーの芳醇な香りが漂います。

お気に入りのカップに自分で注いだコーヒーは、

格別な美味しさ・・・そして特別なひと時でした。

これから自分好みの味にすべく、

少しずつアレンジしていきたいと思います。


「 特別なひと時 」 :: 「天神川日記」 | 07:00 | comments (x) | trackback (x)
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