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お味に興味津々
olive


京漬物が美味しい季節となりました。

今年、京都の大手漬物店で、新しい提案がなされています。

それは、「漬物にオリーブオイル」。

京都ならではの千枚漬けやしば漬けを始め、

きゅうりやなすなど様々な漬物にオリーブオイルをかけると、

オリーブオイルの香りが引き立ち、漬物もまろやかになるとか。

特に千枚漬けがおすすめなんだそうです。

どんな味になるか、興味津々です。


「 お味に興味津々 」 :: 「スタッフブログ」 | 07:00 | comments (x) | trackback (x)
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