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冬のワクワク
kani


冬の味覚の王者・ズワイガニが6日、一斉解禁となりました。

日本海のズワイガニと言っても獲れる場所は様々で、

それぞれにブランド名がついています。

松葉ガニ、越前ガニ、加能ガニなどなど・・・。

また、オスやメス、若ガニなど、

それぞれ獲って良い時期などが決められています。

今年はどんな獲れ具合で、どんなお味なのでしょうか。

なかなか口に入らない高級品ですが、

カニ解禁のニュースを見るとなんだかワクワクします。


「 冬のワクワク 」 :: 「スタッフブログ」 | 07:00 | comments (x) | trackback (x)
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