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味比べ
oyako


小林です。

このところ、お昼ご飯に「親子丼」を食べることが多く、

色々なお店の味を堪能しています。

これまでも丼物は手軽に食べられるので好んで注文してきましたが、

親子丼が特別好き・・・と思ったことは無く、

どちらかというとあまり注文しなかったメニューかもしれません。

しかし、最近は親子丼の美味しさを再発見しています。

見かけは同じでも、お店によって味はずいぶん違うんですね。

材料といえば、

卵と鶏肉と玉ねぎ、三つ葉・・・そしてご飯。

どのお店でもだいたいこんな感じですが、

味付けは・・・ちょっと濃いとか、薄いとか、

鳥に甘味があるとか、卵の色も違うとか・・・

色々感じるところはあります。

材料がシンプルだからこそ、

素材や味など・・・違いが分かりやすいのかもしれません。

これからもいろいろなお店の親子丼を食べてみて、

自分の好みを探ってみたいと思います。


「 味比べ 」 :: 「天神川日記」 | 07:00 | comments (x) | trackback (x)
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